真空沖氮?dú)獍b機(jī)有哪些特點(diǎn)？
發(fā)布日期：2018-01-11
真空充氮包裝機(jī)是重要的食品真空包裝機(jī)的類型，該設(shè)備用于許多抽真空包裝機(jī)無法的許多包裝，有優(yōu)點(diǎn)也有缺點(diǎn)。下面我們就詳細(xì)看一下的特點(diǎn)有哪些：
真空包裝機(jī)
1、采用該設(shè)備進(jìn)行包裝可保持所包裝物品質(zhì)量，可任意選擇熱熔性包裝材料，包裝成本低，充氮后可防止外界的氣體和水份的浸入，延長貯存期。
2、由于該機(jī)不設(shè)真空室及真空泵，而是由真空發(fā)生器直接對(duì)包裝袋抽真空和充氮?dú)猓檎婵招矢?，速度快，?jīng)濟(jì)可靠。
3、本機(jī)能耗低，節(jié)省真空泵耗電0.75kw，包裝速度是一般腔式包裝機(jī)兩倍以上，耗能只相當(dāng)于同類包裝機(jī)40%。
4、真空充氮包裝外形美觀、大方，能直觀到其真實(shí)形態(tài)。抽真空包裝外形折破，不易查看其包裝產(chǎn)品的真實(shí)形態(tài)，包裝檔次不高。
5、真空充氮包裝，內(nèi)外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內(nèi)滲入，防止保鮮產(chǎn)品過早腐敗，變質(zhì)。
6、真空充氮包裝，最適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真空包裝無法實(shí)現(xiàn)。
7、一些含水份的食品或物料，在抽真空包裝后由于袋內(nèi)壓差作用，食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的內(nèi)在質(zhì)量及表面美觀。
8、一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效防止食品酸敗或擠壓，延長儲(chǔ)存時(shí)間。
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